私は子供の頃から神戸が大好きで、住むのも仕事を選ぶのもこの地で、とずっと思っておりました。

夢がかない、縁あってバー「ダンファームリン」を３５年以上経営することになり、人生のほとんどを三宮の夜で過ごしてまいりました。

趣味はアンティークの食器コレクション。
それが高じて、いつかはアンティークに囲まれた料理店を経営したいと思うようになりました。

偶然にもA５ランク薩摩黒毛和牛を入手する機会に恵まれ、その高級和牛とイタリア産ポルチーニを組み合わせた「すき焼き」を考案し、神戸らしくエキゾチックなレストランを作ろうと「ロダン」を開店致しました。

非日常感―。都会の中のオアシス。

ロダンでは古い洋館を思わせるような店内に、中庭では季節の美しい花々をご覧いただけるようになっております。

お客さまの接待やお祝いなど特別な日にご来店いただくと、居心地の良い非日常の演出を感じていただけると存じます。

また、レストランロダンのセラーには、ブルゴーニュを中心に各種取り揃えております。
お料理やシーンに合ったワインをおすすめしていますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

最近ではお客様とコラボレーションし、ビジネスセミナーやお稽古事とランチやディナー、お茶会などの各種イベントを開催しております。イベント情報はFacebookに掲載しておりますので、ぜひご覧ください。

全てにおいて、お客様本位で心をこめた料理店でありたいと思っております。

三宮でディナーと思ったら、ぜひ「ロダン」をご指名下さい。

心よりお待ちしております。

神戸三宮北野坂レストランロダン

桂朱実