ごあいさつ

神戸三宮北野坂レストランロダンのホームページをご覧いただきまことにありがとうございます。

私は神戸三宮北野坂レストランロダンのオーナー桂朱実と申します。 どうそ、よろしくおねがいします。

レストランロダンは、薩摩黒毛和牛と鹿児島県産黒豚を神戸らしいハイセンスで落ち着いた店内でお食事を堪能して頂けるお店です。

当店は、非日常感を感じていただくお店をモットーにしております。 お客様の接待や、誰かの特別な日のお祝いなどでつかっていただくと、その非日常感の演出が引き立ちます。

元来、しゃぶしゃぶやすき焼きは和のイメージが強いと思いますが、神戸三宮北野坂レストランロダンはそのしゃぶしゃぶとすき焼きを洋風に食べていただくことでサプライズを起こしております。

私自身は、昔から神戸三宮が大好きでこの街とともに生きていきたいってずっと考えていました。縁あって、高級バー「ダンファームリン」を先に開店させて、三宮の夜を過ごしてまいりました。

しかし、もっと、三宮を高級な感じで楽しんでほしいと考え、偶然にも薩摩黒毛和牛、黒豚を入手する機会に恵まれ、それではとしゃぶしゃぶとすき焼きを中心にした、しかも神戸らしく洋風で高級なレストランをつくろうと考えて「レストランロダン」を創りました。

当店の自慢は、先ほどもお伝えしましたが、薩摩黒毛和牛と薩摩黒豚を中心にしたしゃぶしゃぶすき焼きです。 当店のスタッフは神戸でも一流のシェフやホールスタッフでお客様に料理と雰囲気を堪能していただこうと努力してまいります。

また、最近レストランロダンではお客様とのコラボで、ビジネスセミナーやお稽古事とランチやディナー、お茶会などの各種イベントも開催しております。

私は、チェーン店のような画一されていく飲食業界で、三宮らしい独特なお店づくりを目指しております。そして、自慢のワインセラーにも高級ワインからリーズナブルなものまで各種取りそろえて、お客様のお越しをお待ち申し上げております。

三宮でディナーと思ったら、神戸三宮北野坂レストランロダンをご指名ください。

あなたの期待をこえるサプライズでお迎えして参ります。

神戸三宮北野坂レストランロダン

桂朱実